Tradizione Valtellinese e Cucina Italiana Contemporanea.
Tradizione Valtellinese e Cucina Italiana Contemporanea.
Tagliere Valtellina (minimo 2 persone) — 30€
Bresaola, Speck, Slinzega, Salami e Formaggi Stagionati Valtellinesi.
Sciatt e Taroz — 12€
Polenta Cropa e Salame — 12€
Panna, Patate, Farina e Formaggio.
Tagliolini di Grano Saraceno al Ragù di Cervo — 13€
Selezione di salumi e formaggi della Casa del Formaggio di Bresesti Giorgio, sciatt e taroz.
Risotto con Zafferano e Luganega di Monza — 13€
(PAT – Prodotto Agroalimentare Tradizionale)
Risotto al Pesce Persico — 15€
Con olive taggiasche, pomodorini e cornetti.
Lasagnetta con Zucca e Casera — 13€
Ingredienti
Mirtille — 13€
Tagliolini ai Mirtilli
Stracotto di Cervo con Polenta — 16€
Ingredienti
Cassoeula — 16€
Ingredienti
Brasato di Manzo con Polenta — 16€
Con capperi, acciughe, cipolla e senape.
Tartare di Manzo Classica — 15€
Ingredienti
Frittura Mista di Calamari — 15€
Ingredienti
Cucina tradizionale.
Il meglio della Valtellina e Brianza.
La disponibilità dei piatti può variare durante il servizio.
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Lunedì 10.00 – 14.30
Martedì 8.00 – 14.30
Mercoledì 8.00 – 14.30 / 17:30 – 22:00
Giovedì 8.00 – 14.30 / 17:30 – 22:00
Venerdì 8.00 – 14.30 / 17:30 – 00:00
Sabato 8.00 – 14.30 / 17:30 – 00:00
Domenica 9.00 – 14.30
Via Don Davide Colli, 1,
20844 Triuggio MB
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